Over Ons

Welkom bij Festijn Culinair

In 2019 openden wij, Yuk-Ha Tang en Freek Schaefers, de deuren van Festijn Culinair in Almere. Ons restaurant begon als een mediterraan buffetrestaurant met koks uit diverse landen, waaronder Spanje en Portugal. Tijdens de eerste drie maanden hebben we ons gericht op het creëren van een sfeervolle culinaire ervaring.

In februari 2020 werden we geconfronteerd met een brand in ons andere restaurant, Tang Dynastie. Deze gebeurtenis bracht ons op het idee om beide eetgelegenheden samen te voegen. Zo transformeerde Festijn Culinair naar een all-you-can-eat restaurant, waar gasten kunnen genieten van een unieke mix van mediterrane en Aziatische gerechten. Met meer dan 200 kleine gerechten, eenvoudig te bestellen via de eigen telefoon van onze gasten, bieden we een moderne en gevarieerde eetervaring.

Tijdens de coronapandemie in 2020, toen restaurants in heel Nederland tijdelijk moesten sluiten, ontstond het idee om een hotel te bouwen. Hotels mochten tijdens deze periode namelijk open blijven. In 2022 hebben we ons restaurant uitgebreid met een hotel, volledig gemaakt van hout en voorzien van 280 kamers verdeeld over vier verdiepingen.

Daarnaast hebben we in december 2022 het restaurant verder uitgebreid met een hotel speciaal voor arbeidsmigranten. Deze keuze maakten we omdat we zagen dat er een grote vraag was naar goede huisvesting voor deze groep. Sinds augustus 2023 hebben al 275 arbeidsmigranten hun intrek genomen in dit hotel.

Bij Festijn Culinair combineren we niet alleen culinaire hoogstandjes met gastvrijheid, maar dragen we ook bij aan de gemeenschap met oplossingen voor lokale vraagstukken. Wij zijn trots op wat we samen met ons team hebben bereikt en blijven ons inzetten om een unieke ervaring te bieden aan al onze gasten.